由某大数据平台汇总的数据来看，《温暖的味道》直播认知度名列各大网站卫视台第一，比《拥抱幸福》排名第二高出两位。说明在《温暖的味道》开播的时间范围内，靳东这部新作的优越感很高。
目前，《温暖的味道》算不上是一部口碑最好的电视剧，从豆瓣网的网友反馈来看，《温暖的味道》作为“精准扶贫”题材的乡村剧，早已在人物塑造和故事情节发展趋势方面得到了一致认可。
有的网友坦言“靳东还挺适合这个角色”，也有网友表示对这部喜剧的准确定位毫不怀疑，剧中男主角孙光明和徐唯一都是剧中的主角。对于一个爆红剧来说，角色塑造得无可挑剔，基本上就完成了口碑剧的任务。
事实上，从观众的反馈来看，相对于《温暖的味道》讲述的小故事，观众首先注意到的是该剧在人物设定、节奏感上的轻盈和精确定位。
靳东扮演的孙光明是个典型的女强人，从美食专家到后石沟村第一书记，孙光明一路磨砺，一路成长。假设电视连续剧只有这个角色，倒也没什么好下场。可偏要导演尤其擅长群像刻画，当孙光明与其他设定角色碰撞时，便发生化学反应。
最有趣的是孙光明与徐唯一中间的戏，在剧里徐唯一的设定上有点神经大条，性格直率，甚至可以用“蛮横”来形容。在她与徐惟一之间，是一条一来二去的冤家路，二人的主戏碰撞，也承担着不少戏份。
不要夸大其词地说徐唯一这个角色的存在，使《温暖的味道》更受好评。
除了徐唯一，还有一个角色，出乎意料之外，她就是潘长江的闺女潘阳，她在剧中的主要角色并不多，但一出场就吸引了观众的眼球。潘阳出演过很多乡土爱情电影和电视，但近四年来，她也没有出现在银幕上。
她在《温情味道》中的突然亮相，也让很多观众怀疑她是否准备再一次进入娱乐圈。毕竟潘长江在演艺圈也是有一定的人脉和主导地位的，为潘阳铺路也并非什么难事。这次能搭挡住了靳东，就是最好的证明了。
主演《暖味》的靳东和新人艺人毛晓慧，观众虽然对毛晓慧不太了解，但她对徐独角的塑造或取得了成功。谈到这一点，靳东只是一目了然，或者只是略带稚嫩。
作为实力派男演员，靳东的表演备受瞩目。他在口碑影视剧《琅琊榜》、《伪装者》中的表现一直都和李易峰不相上下。虽然说之后靳东拍了很多冷酷总裁的青春偶像剧，造成 口碑下滑，但只要他碰上历史正剧的主题，演出水平就会上升，让观众找不到问题。
靳东对孙光明的造型师能 说得“润物无声”，剧中少有心态特别激烈的主戏，但靳东对人物的精心造型师却也能让观众get到孙光明身上的人物风采。
除两位主演外，《温暖的味道》中的龙套也都是实力派男演员，男二李乃文、穿越女配吴越、高露，统统由这伙人领衔。他们在戏中的主要表演，也确实没有使观众感到寒心。
现在，《温暖的味道》已经开播了一半多了，很多观众都刷剧追剧了，而且还忘了担心后期的剧情走向。但从制作技术专业性的角度来看，观众的担心完全没有必要。
李云亮本身就是一位业内口碑很好的电影导演，在《温暖的味道》之前，他导演的《风声》、《母亲，母亲》也都是口碑很好的作品。在这样一个优秀的班底和精英团队中，《温暖的味道》显然能保持低开高走的趋势，吸引大量的观众刷剧。
当然，《温暖的味道》也并非没有瑕疵，作为一部关于乡村爱情的影视作品，这部作品从人物关系到情节都有一些戏剧表演的滤镜。仅仅是孙光明这个主角，就在“美食专家”这个设置上让观众产生了不熟悉的感觉。
但靳东的表演路线还在，没有把孙光明塑造成虚伪的说谎者。所以这部戏虽然有缺陷，但并没有伤害观众对刷剧的感情。可惜五月股市大跌过多，这样的口碑热剧现阶段还没有爆红。